怎样提高鸡的销售价格
来源：固始土鸡孵化中心 点击量：4074
怎样提高鸡的销售价格？可采取的措施有保证鸡的色泽。不同的地区，不同的人对鸡皮颜色喜欢水平不一样，欧洲人喜欢鸡皮金黄色，美洲人喜欢乳白色，国大多数人喜欢鸡皮具有黄色。为了保证上市鸡的外观颜色，可以采取以下几点措施：
一、不选养如黑毛鸡、青黑嘴鸡等杂毛鸡。
二、饲养后期，应喂黄玉米或添加黄色素饲料，使胴体显黄色。
三、出栏抓鸡、运输途中、屠宰时都要注意防止碰撞、挤压，以免造成血管破裂，皮下淤血，影响皮色。
四、尽早出栏，保证肉的质量。越是饲养周期短，达到出栏体重时，每增重1千克耗料越省，越合算。肉质细嫩多汁的水平，也随着日龄的增加越来越差。
五、饲养后期和屠宰上市前 10 天，要停止饲喂能影响鸡肉味道的药物或饲料。