生态环保养蛋鸡，蛋鸡生的蛋不仅没有腥味，蛋清也要稠一些，煮的蛋剥出来很亮、很紧凑，味道更好。生态环保养蛋鸡技术应掌握以下要点。
一、无菌培养育蝇蛆
蝇蛆，学名叫家蝇，含有54%的优质蛋白质，32种氨基酸，是养鸡的好饲料。另外，蝇蛆养殖成本也很低。
蝇蛆对化学类物品很敏感，蝇蛆交配、繁殖都必须通过无菌培养，打过农药的蔬菜，用饲料养的鸡产的鸡粪，蝇蛆都不能正常生长。
蝇蛆养殖一定要选家蝇这个品种，专门拿一间干净通风亮光的房舍，建几个两立方左右的养蝇房，同时建一个锅炉房，以保证冬天保暖，四季生产。
蝇种引进后，可滚动发展。方法是在蝇蛆里选一部分做种，放在育蝇房里，三天就可以成蝇。蝇用红糖搭配奶粉喂养。交配后，公蝇3天、母蝇12天内，都自然死去。然后，把死蝇扫来喂鸡，把蝇卵放在培养的鸡粪中，再对蝇舍的网纱进行彻底地清扫、冲洗。因为家蝇相当爱卫生，蝇舍不干净，将严重影响家蝇交配。
蝇蛆在鸡粪里生长很快，三天就可以达到最佳喂鸡的时间。这时候，就要把蝇蛆从一个一个鸡粪培养盆里分离出来，再用米糠、麸皮等养在一堆，就可拿去喂鸡了。
二、蝇蛆养蛋鸡
活体蝇蛆，富含优质蛋白，是养鸡的好饲料。蝇蛆养蛋鸡是一种生态环保的 “蝇—蛆—鸡”生态养殖循环经济模式。 给鸡喂的蝇蛆，一定要鲜活，同时注意喂量。一般在蛋鸡开产前，每只鸡每天喂20克，等鸡开产后，每天必须降为10克。