白羽肉鸡企业饲养的主要品种为：AA、AVIAN、ROSS、HUBBARD及COBB 等；年饲养的规模从几百万到几千万羽。饲养周期40～50天，上市羽重2～3千克。饲养的最主要成本为饲料(约占总成本的70%)，但影响肉鸡生产成绩另一主要因素是疫病的发生，特别是在冬春低温疫病多发季节(长江以南地区从11月中旬至次年3月中旬，长江以北地区从10月底至次年4月中旬)，在这些季节里，肉鸡企业一年所养肉鸡总量的1/3～1/2由于疫病的发生而损失惨重；而夏季由于高温与球虫病的影响，生产水平也不高；这些都是造成肉鸡生产成本较高的重要因素。肉鸡疫病控制的应注意主要问题有：
(一)种源性疫病污染严重 污染最严重的种源性疫病是败血性支原体(MG)与鸡白痢(S/PT),主要原因是祖代与父母代的种源性疫病监控不力。这两种疾病会严重影响肉鸡的早期生长，而且会影响其他疫病的防治效果；其防治措施除对种鸡与孵化的严格监控外，对肉鸡早期的清洁卫生与药物防治至关重要。
(二)苗鸡的健康状况较差 苗鸡的健康状况较差会严重影响鸡群的早期生长。苗鸡健康状况较差的主要原因有：
1. 种源性疾病如MG(支原体)与S/PT(白痢)、CAA(传染性贫血)等。
2.种鸡在产蛋期发生疫病如ND(新城疫)、AI(流感)、IB(传支)等期间所产种蛋所孵化出的苗鸡。
3.种蛋的质量、卫生消毒及孵化场的卫生控制不严。
4.在孵化场免疫期间最易出现的问题: (1)在冬春低温季节,出雏间保温不够，苗鸡受凉。(2)在夏季高温期间,苗鸡箱堆放不妥、出雏间降温不够及通风换气不够，苗鸡脱水与中暑。(3)免疫操作不当。(4)孵化场与免疫设备的卫生状况较差，造成苗鸡在免疫过程中发生感染。
5.苗鸡在运输过程中，冬季受凉，夏季中暑；但在夏季，使用空调车装运苗鸡时，如果冷风直接吹向苗鸡，苗鸡也会受凉。
(三)肉鸡早期健康状况较差，严重影响免疫效果 由于上述原因导致苗鸡健康状况较差，而苗鸡健康状况是1周龄内鸡群好差的关键因素之一(当然饲养管理也很重要);1周龄鸡群的好差一定会影响肉鸡早期(前3周)的健康。当鸡群不健康时，任何疫苗的免疫效果都会受到影响，在这种情况下，建议采取以下措施：
1.当鸡群健康状况很差时，暂停免疫。
2.在免疫之前，清理鸡群，将那些弱、病鸡(害群之鸡)坚决淘汰掉。
3. 在免疫之前，整理鸡舍：包括对垫料、饮水、喂料及通风等系统的卫生整理。
4. 在低温季节，免疫当日与次日，适当提高鸡舍的温度，适量选用抗生素与多种维生素以防免疫应激的影响。
5.尽量减少免疫的应激。
(四)种鸡的疫病影响肉鸡的防疫 在国内，许多肉鸡一条龙企业由于其从饲料生产、祖代与父母代种鸡饲养、孵化、肉鸡饲养、至屠宰加工整个集团公司的生物安全体系不完善；监控不到位；往往种鸡发病以后，肉鸡相继发病，而肉鸡发病以后又传到种鸡，造成疫病在整个企业不断地流行，损失非常惨重。建议采取以下措施：
1.建立防疫预警体系，当发生疫情时，立即启动从饲料→种鸡→孵化→肉鸡→屠宰等整个体系非常时期的特别防疫措施，以尽快切断疫病的传播；而且非常措施一定要维持相当一段时间，以防疫病复发。
2.当种鸡发病特别是发生如ND与AI等重要传染病时：(1)应对所有种鸡群采取一整套紧急防疫措施，特别是要严格控制“一条龙作业”各方面之间的物流、人流(2003年SARS的控制是最好的案例)。(2)在发病早期停孵种蛋。(3)严格控制种蛋的质量，一定要强制淘汰次蛋与脏蛋。(4)加强种蛋的消毒，加大种蛋消毒剂量或增加消毒次数，但首次消毒时间很重要(越早越好)，在福尔马林熏蒸消毒之前增加一次拾蛋时的喷洒消毒。这样做会损失一点孵化率(早期死胚可能会增多)，但目的是为了防止孵化场的污染而造成更大的损失。(5)单独孵化发病鸡群所产种蛋并单独投放苗鸡；严格控制死胚、次品苗鸡的污染；严格控制整个孵化场的卫生以防止交叉污染。(6)加强肉鸡早期的监控，调整免疫方案(示母源抗体状况而定，但首免宜早不宜晚)。
(五)鸡舍内环境较差使得疫病防治困难 较差的鸡舍环境会严重影响肉鸡早期的健康状况，导致ND、AI、IB 等疫病免疫防制效果较差(在这种情况下，再好的疫苗也解决不了根本问题)，主要表现为：
1.由于鸡舍的基本设施较差，鸡舍在冬春低温季节保温很困难而通风换气不良，舍内长期高浓度的有害气体与灰尘导致鸡群严重的上呼吸道炎症；在这种情况下，鸡群在每次免疫以后呼吸道症状会越来越严重；不少企业不得不大量使用抗生素等药物来控制，但效果越来越差；但到饲养的中后期(30日龄以后)不得不停药时(药残控制的要求)，鸡群死淘率明显升高。国内的这种情况大多是由于鸡群MG的污染＋鸡舍高浓度有害气体所致上呼吸道炎症＋ND或AI(H9)或IB的感染＋大肠杆菌(E.COLI)的继发感染所致；MG+ND+AI(H9)+E.COLI的情况很可怕，疫情会非常严重且很难控制，有些企业不得不采取提前上市屠宰，损失惨重，且上市屠宰过程又是散毒过程，企业进入恶性循环。建议企业若要解决问题首先要解决最主要的根本问题。
2. 在夏季，鸡舍内高温加高湿，垫料、饮水器、喂料设备等很脏，肠道炎症(大肠杆菌感染或坏死性肠炎)、临床与亚临床球虫病、传染性腔上囊炎等疾病很难控制，严重影响肉鸡的生产成绩(主要原因是饲料报酬率－FCR较差)。较差的FCR是国内肉鸡企业生产成本较高的主要原因。建议企业改善肉鸡鸡舍的饲养条件(生产上的损失肯定远远大于这方面的投资成本)。
(六)国内许多肉鸡企业对肉鸡饲养的评估工作较差 国内许多肉鸡企业没有建立起一个对肉鸡生产的完整评估体系，不明确在不同季节时肉鸡饲养所出问题的根源。由于国内所产鸡肉的市场形势长期不佳加之疫病的困扰，许多企业只算看得见的成本而对疫病所造成的损失不作全面评估，只算小钱(如疫苗费用上不大愿意接受质量、服务较好但价格略高的疫苗)，不算大钱(如生产上疫病所致的损失)。建议企业对每一批肉鸡作全面评估，明确问题所在，并建立完整的档案，要解决问题首先要解决问题的根源。
(七)肉鸡常见重要疫病的防制对策 针对肉鸡新城疫、禽流感H9、传染性法氏囊炎、传染性支气管炎等重要病毒性传染病，防制措施除应加强生物安全体系中卫生、消毒、隔离、改进鸡舍内环境等外，最有效的防制对策是建立有效的免疫体系。梅里亚动物保健有限公司在中国肉鸡一条龙企业的经验证明：在孵化场对1日龄苗鸡免疫新城疫与传染性支气管炎很成功。即在孵化场：1日龄进行新城疫新威灵＋传支H120喷雾免疫，进行新城疫灭活苗颈皮下注射免疫；在鸡舍：7日龄左右进行禽流感H9灭活苗颈皮下注射免疫，14～17日龄进行传染性法氏囊炎弱毒疫苗饮水或滴口免疫，22～25日龄再加强一次新城疫弱毒苗滴眼或饮水或喷雾免疫。若不能进行孵化场免疫，则免疫方案可调整为：1日龄进行新城疫弱毒苗＋传支H120苗滴眼免疫；5～6日龄进行禽流感H9灭活苗颈皮下注射免疫；11～12日龄进行新城疫弱毒苗滴眼免疫与新城疫灭活苗颈皮下注射免疫；16～17日龄进行传染性法氏囊炎弱毒苗饮水或滴口免疫。若在冬春新城疫易发季节，22～25日龄应加强一次新城疫弱毒苗滴眼或饮水或喷雾免疫。为了确保免疫效果，应注意疫苗的储运、免疫接种的质量、孵化场与鸡舍的卫生状况、饮水的卫生状况。
针对肉鸡败血支原体、鸡白痢、球虫病等的防制，最有效的防制对策是：在饲养早期(1～3周龄):选择敏感药物进行饮水预防用药或饲料预防加药；加强鸡舍空气、饮水器、料盘及垫料的卫生管理。