维生素A 缺乏：会引起细胞角质化和角膜.结膜.气管.食道等黏膜角质化，出现夜盲症.干眼病等症状。
维生素D3缺乏：主要表现为骨骼损害。如腿软.行走不稳.嘴角软而弯曲，常蹲坐，平衡失调。
维生素E缺乏：引起脑软化症.渗出性素质.白肌病和成禽繁殖障碍综合症。