1 前言　

　　种鸡产蛋日粮好坏对种鸡场的经济效益有着重要的影响。产蛋高峰期的日粮配制长期以来一直很受重视，研究也较全面。相比之下，高峰期地后的产蛋后期料（45周龄－－产蛋结束）就不太被重视，对产蛋后期的种鸡饲养管理也相应松懈。实际上，作为种鸡生产的最后五一节，最大限度地降低成本、提高生产性能，增加经济效益，仍是一个不容忽视的问题。　

　　2 普遍存在的错误做法　

　　目前在种鸡产蛋后期的饲养管理措施上主要存在着两种相对的错误认识。　

　　2．1 受传统观念的影响，过分追求产蛋率，仍采用高能、高蛋白的高峰期日粮，不仅大大地浪费了营养成分，增加了生产成本，而且对种鸡的生产水平也将产生严重的负面影响。　

　　2．2 忽略种鸡后期的营养需要，饲喂营养含量低或营养不平衡的劣质日粮，导致生产水平急剧下降，使种鸡产蛋后期的生产潜力不能表现出来，降低了种鸡生产的经济效益。　

　　3 肉种鸡产蛋后期的营养需要　

　　3．1 能量的需要　

　　肉种鸡产蛋期对能量的实际需要可通过下列公式算出一些参数：　

NEm=0.83×BW（kg)0.75…(1)　
MEm=NEm/0.82…(2)　
NE活动＝MEm×50％…（3）　
ME产蛋＝86×产蛋率…（4）　
ME生产＝日增重×18％×4＋日增重×15％×9…（5）　
ME总需要量＝（2）＋（3）＋（4）＋（5）　

　　肉种鸡在35～64周时，日增重趋于平稳，每日增重1～2克左右；产蛋率趋于平稳下降。故日粮能量水平也需相应降低，NE的总需要量基本维持在18．42～19．26千焦／日之间。产蛋高峰期过后，如果为了追求高产蛋率而增加饲喂量或提高日粮能量水平，使ME超过20．94～23．03千焦／日，其后果往往是严重的。因为40周龄以后的成年母鸡的体组织和腹腔最易沉积脂肪，多余的能量和蛋白质将全部转化为脂肪沉积在体内，使鸡体过肥，产蛋下降，蛋重增加，畸形蛋数目上升，并且浪费营养，增加成本。但是，如果高峰期过后，忽略种鸡的能量需要，使其能量摄入长期低于17．59千焦／日，也会导致产蛋率急剧下降，并降低蛋重。　

　　亚油酸对于增强种鸡对疾病的抵抗力，保证种公鸡的精子形成以及维持适当的蛋重具有重要的作用，种鸡产蛋后期对亚油酸的需要量比高峰期要低30％～40％，约占日粮的1％左右即可。　

　　3．2 蛋白质的需要　

　　肉种鸡不同产蛋时期的日粮蛋白质含量是不同的，如果必需氨基酸已满足，每天摄入18～20克粗蛋白质可能就足够了。实际生产中，补充氨基酸时还可适当减少粗蛋白的摄入量。饲喂理想的氨基酸混合物时，每日摄入15．6～16．5克粗蛋白／只就足够了，在一项验证蛋白质摄入量对种鸡生产性能的影响试验中，每天蛋白质摄入量分为19克和25克两种，结果表明，高蛋白质摄入量总是具有降低产蛋率的趋势。产蛋后期的日粮中，粗蛋白含量为14．5％～15．05较为合适。高于17％，半增加能量需要，降低孵化率。　

　　蛋白质的需要，实际上是氨基酸的需要，与产蛋高峰期日粮相比，产蛋后期的总含硫氨基酸可下调10％～12．5％，而无损于生产性能。但是产蛋后期对赖氨酸的需要量要比高峰期高约1．25％～4％。　

　　3．3 矿物元素和维生素的需要　

　　对种鸡产蛋后期（45周龄以后）的矿物元素及维生素的实际需要量研究较少。为了保证种蛋的蛋壳质量，通常要求产蛋后期的日粮中钙含量比高峰期高0．15％～0．2％，而有效磷含量可下调0．05％左右。铁、铜、锰、锌等微量元素则建议与高峰期日粮相同，以保证正常的生产水平和种蛋合格率。　

　　至于产蛋后期的维生素需要，一般要求与产蛋高峰期日粮相同，特别是VE和生物素的供给应充足，以保证产蛋后期种鸡正常的繁殖机能和孵化率。　

　　已经有一些零星的报道表明产蛋末期分别降低日粮中铁、铜、锰、锌的含量或同时减少这些元素，对鸡的生产性能均无显著影响。另外有证据说明鸡对适当降低产蛋后期日粮中烟酸和泛酸的含量也无不良反映。但是从安全的角度出发，在没有取得进一步的结论性结果之前，我们仍建议微量元素和维生素采用和高峰期相同的推荐值。　

　　4 根据需要，合理配制产蛋后期日粮　

　　前面我们已经讨论了种鸡产蛋后期的一些常量营养素的需要，据此，我们就可列出一个产蛋后期的营养值，见表1。　

　　表中的数值并不是绝对的，随着生产性能的变化，温度的改变，疾病的发生等多种因素的影响应作必要的调整。另外，制订饲喂计划应与日粮养分的实际含量相符，使达到最佳生产性能的投入最为经济。　

　　5 小结　

　　肉种鸡产蛋后期阶段的饲养管理中，经常会出现生产性能波动、产蛋率下降的情况，其原因是多方面的；如温度的过高或过低、光照的变更、有害气体的超标，以及惊吓、断水、变料、疫苗接种等应激因素的影响。另外，一些传染性疾病：新城疫、减蛋综合症、脑脊髓炎、传染性鼻炎、慢性呼吸道疾病、传喉、传支等等，也均会导致生产性能的不正常下降。不能产蛋率一下降，不具体分析原因就增加饲喂量，提高养分含量，这种盲目的措施往往会导致更严重的后果：鸡体过肥、产蛋率下降、蛋重增加、畸形蛋数增多、受精率和孵化率下降、雏鸡品质降低，而且，会增加额外的饲养成本，导致综合经济效益下降。　

表1 种鸡产蛋后期的营养需要　
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营养成分　　　　　　　　 含量　
粗蛋白（％）　　　　 14．0～15．0　
代谢能（兆焦／千克） 11．51～12．14　
亚油酸（％）　　　　 1．00　
钙（％）　　　　　　 3．30～3．50　
有效磷（％）　　　　 0．35～0．37　
蛋氨酸（％）　　　　 0．30～0．32　
蛋＋胱（％）　　　　 0．54～0．56　
赖氨酸（％）　　　　 0．78～0．82　
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