种子培养基:
原料名称
重量(克)
玉米浆
28.0
蔗糖
12.0
CaCO3(被沉淀的)
1.5
KH2PO4
2.4
(NH2)2HPO4
豆油
7.0
(2)发酵生产:
生产培养基(%)
一级种子
二级种子
发酵培养
蛋白胨
1.5
酵母膏
0.4
2.0
0.3
3.5
麦胚粉
棉子饼粉
1.2
黄豆粉
0.5
碳酸钙
0.8
硫酸铵
0.2
0.15
0.6
氯化钠
0.2
氯化钾
0.02
0.04
硫酸锌
0.02
磷酸二氢钾
硫酸镁
0.01
1.0
13
消沫剂
0.008
同期(小时)
24±
200±
接种量
10%±
(3)培养条件:温度: 33±0.5℃
通气:0.5-0.8VV/M
搅拌:100-150rpm
(4)后处理工艺过程: