罗曼褐蛋种鸡是德国罗曼育种公司培育的新品种,该品种具有产蛋性能高、性成熟早、显著的产蛋高峰和高峰后持久的产蛋力等特性; 另外还具有良好的适应性及较强的抗病能力, 死淘率低, 饲料转化率高, 良好的蛋壳外形和内部质量, 并且耐热、安静、不神经质, 易于管理等优秀品质, 深受广大客户认可。为了使客户更好地管理, 取得最佳经济效益, 根据笔者近几批的饲养经验, 结合蛋种鸡生长发育及生产的各个不同时期来分阶段叙述, 望给同行一点启示。
一、0－4周龄为育雏期
育雏期的管理目的:通过给雏鸡提供适宜的鸡舍环境条件和充足的营养,并通过公母分饲,使种公母鸡的体型能各自均匀的生长发育,达到合适的骨架和标准体重。
进鸡前做好各项准备工作, 包括鸡舍的彻底冲刷、清洁、消毒, 及各种设备的调试, 鸡舍的预温等工作, 因为这是育雏成功的最重要因素。
1－4周龄是雏鸡的各个系统生长发育的关键时期，雏鸡各组织器官从功能的不健全或不具备逐渐发育，雏鸡对外界的各种应激因素抗逆性很差，主要依靠母源抗体的保护免受损害，极易受到环境变化的影响而出现病理现象甚至死亡。因此，我们要根据雏鸡的生理特点, 加强各项工作的细心管理。
人员管理: 进鸡前加强对人员的技能和责任心的培训, 定员定岗, 明确责任。一般前4周要求封闭育雏, 落实好基本的生物安全措施, 严格防疫和卫生消毒。
温度管理: 要注意控制好育雏舍的温度, 特别是育雏伞下鸡背的温度(前三天要求在32-34度)和垫料的温度(一般在28-31度)及饮水的温度(一般要求在26-28度适宜)、湿度(60-70%)及通风换气工作，适时给雏鸡加水加料，并给予充足的光照时间和强度，让雏鸡有一个良好的生活环境。
能在良好的通风换气情况下,保持正确的育雏温度,这是育雏成功的基本条件。育雏初期能否正确的保温和通风换气, 对于日后的体型发育, 健康和抗病能力均有很大的影响。如果把育雏舍紧紧关闭,才能维持应有的温度时,这样一来会造成舍内通风量不足而增加马立克病发生的可能。平养育雏建议使用育雏伞进行温差育雏法效果会较好。
喂料管理: 罗曼褐种鸡从第一天起,就必须给雏鸡提供高能(2900-2950大卡/公斤)高蛋白(21%)高质量且营养均衡的的幼雏料(也可使用肉鸡幼雏料)。
二、5－18周龄为育成期
此阶段的管理目的: 通过给鸡群提供适宜的环境条件和理想的营养供给, 使种鸡在达到性成熟之前, 能建立良好的体型并使鸡群有良好的均匀度。
所谓体型就是正常的体重建立在良好的骨架上面, 所以体型是骨架和体重的综合表现。而良好的骨架发育是维持产蛋期间高产能力及优良蛋壳的必要条件。若种鸡骨架小而体重大, 则鸡只会表现肥胖 、产蛋性能不理想、早产、脱肛多 、产蛋初期死淘率高等不良影响。
对于罗曼蛋种鸡来说, 饲料营养供给的方式直接决定体型的发展。我们通常以8周龄为界分前后两个阶段, 前8周着重骨架的发育, 完全注重胫骨的生长, 到8周龄末鸡群胫长能否达标相当重要, 因为这影响到该品种能否发育到应具备的体型(包括体重和骨架两部分)。若8周前骨架得到充分发育, 以后骨架会长到应有的高度,从第九周起到准备初产, 着重在体重的增长, 即要有适宜的周増重。在正常情况下, 大约需18周的时间完成产蛋前期的体型发育, 即体重达到1400克。
（一） 5---8周的管理要点
从第五周起, 改为18.5%蛋白的小鸡料, 直到8周末。此阶段雏鸡的器官功能除性器官外日趋正常，能够逐渐适应外界环境变化并具备了较高的抗病能力。所以这一阶段是系统成熟及适应期，也是骨骼逐渐发育的开始，我们在保证饲料营养全价平衡的同时，给予适当的饲喂量，促使其日耗料达到标准。我们可以通过分群管理, 平时和免疫时挑鸡调群等综合措施来调整提高鸡群均匀度。
此期间要尽量做好传染性喉气管炎及禽流感的首次免疫。要特别注意8周龄前的体重必须达标, 因为体重小的鸡群以后的生产性能不会理想。 如果饲料的营养成分符合标准, 鸡舍环境条件适宜, 有足够的采食和饮水空间, 体重通常都能达标, 如果不达标, 应立即查找原因,及时纠正。前8周光照程序的制定的原则, 要实行光照渐减法, 以鸡群实际体重情况来决定光照时数。
（二） 9－12周龄的管理要点
这时期，青年鸡活泼喜食，体格坚实，对饲料营养要求相对较低。育成鸡是鸡体骨骼及肌肉发育的重要时期，是吊架子的时间。从第9周起,改为15%蛋白的大鸡料,一直到16周末。大鸡料与产前料或高峰料之间的代谢能差别,以不差50大卡为宜.如果相差悬殊,将会减低产蛋期的采食量而影响以后的性成熟和产蛋量。大鸡料应含有2750-2800大卡/公斤的能量及至少3%的粗纤维,目的使青年鸡的嗉囔和肠道籍之扩长,培育种鸡有较高的采食量,进而进入产蛋期,母鸡有良好的采食胃口,将来有令人满意的产蛋高峰和更多的产蛋量。
9周以后若体重达不到指标,必须检查原因是营养成分的不平衡,还是管理上存在问题。无论处于任何季节的育成鸡都要设法使其日粮耗量超过标准5％以上。必须建立正确的饲喂方式,每天至少有2小时的空槽时间,籍以刺激鸡只的食欲。
由于本阶段为粗饲期，相对容易患一些环境性疾病如大肠杆菌病、肠炎如细菌毒素中毒，以及曲霉菌病、寄生虫病等。要做好定期预防投药及日常消毒工作，并及时投喂抗蠕虫药物。后期要着手疏散鸡群密度并固定笼只数和笼位，对于平养蛋鸡要开始设置产蛋箱。
另外注意: 从第八周开始自然光照的渐増和渐减会影响蛋种鸡的性成熟的提早或延迟.,因而8周龄起到体成熟(大约19周龄)之间实施恒定时间的光照程序,可促使鸡群的体成熟和性成熟同步完成,从而得到良好的育成品质。
(三) 13－18周龄的管理要点
这是育成后期也属于产蛋前期，这时候鸡体的生殖系统包括输卵管、卵巢、睾丸及性腺进入快速发育期,鸡冠开始长大，脸颊红润，羽毛光滑油亮，羽翼丰满。
对于体重偏小或严重超标以及性发育不一致的个别鸡只要尽早发现并分开饲养。如有必要，应进行修喙，以防浪费饲料及啄癖发生。此时鸡只日食量要接近100克，体重达到开产体重或略超标，并注意调整日粮使蛋白含量达到17％，钙、磷含量提高，逐渐增加贝壳粉用量。为防止鸡只开产前腹泻，可降低饲料中粗纤维及石粉含量，或改用预产料。
光照控制要合理，不可延长光照时间或增大光照强度，时间也不应低于14小时,此为刺激母鸡性发育的光照值。此时已经有个别鸡只产蛋，因此应该把防疫工作在此前做完、做好。同时有必要对鸡群进行产前预防投药和驱虫，以缓解鸡体应激。要淘汰鉴别错误及发育不良的鸡只,挑出最优秀的公鸡,如平养100只母鸡配10公鸡,笼养采用人工受精的保留4-5只即可.
注意要在15周以前完成转群工作,并完成四联苗的接种工作。转群前产蛋鸡舍要进行彻底的清洗和消毒,转群过程中要小心捉鸡,以免造成骨折或损伤到正在发育的卵巢。转群前后3天,要在饮水中多维素以减少应激.经常巡视鸡群,分数次且充分的给料,最后一次的喂料应在晚间熄灯后给予。转群后换为产前料,直到产蛋5%,再换为产蛋高峰料,目的是可以使鸡群均匀度更好,对一些发育较慢的鸡只,此时采食产蛋料后也有机会赶上,另外可以使一些早成熟的鸡初产时或整个产蛋周期蛋壳质量好。
三、18－72周龄为产蛋期
管理目的:提供给种鸡适宜的光照刺激和营养刺激,确保种鸡尽快的达到产蛋高峰,并通过加强鸡舍细节管理,维持产蛋高峰,保持产蛋的持久性,生产出大量合格的种蛋。
产蛋期种鸡的饲喂和体重管理:最准确最经济的饲喂方法是以产蛋率、蛋重体重、鸡龄和采食量等为依据而进行饲喂,随着日龄的增加,我们要相应制定不同的饲喂计划,来控制蛋重,避免鸡只的营养过剩和不足。 在产蛋期体重的测定也是必须的工作,种鸡一开产到40周龄,体重还是在增加,这期间的体重必须保持在标准之内,这时达成理想产蛋的基本条件.,每周照样测定体重,40周龄后改为2周一次.若鸡群体重不能达标,则平均蛋重会变小,产蛋率下降也快.所以从测定体重可判断鸡群是否正常,以便及时发现问题的所在,及时解决。40周龄后可以4周测定一次。
(一) 18—20周的管理
光照刺激的时机管理 育成期要经常注意鸡群体重的发育,使其在18周间达到1400克.罗曼褐种母鸡平均体重达到1400克时,体型就成熟准备开产,所以体重一旦达到就应马上延长光照时间,以刺激产蛋.,使鸡群进入产蛋期。若育成期间使用的饲料其营养成分偏高,或因鸡舍偏低致使采食量增加的情形下,鸡群的发育也会较快,可能在17周达到1400克,因此无论周龄大小,不要错过光照刺激的时间.光照刺激的原则,每次以15-30分钟为限,每周增加一次光照,至少8次,一直到产蛋高峰.每次光照时间不超过一小时.到最后所有的光照时间必须在15小时以上,但不得超过17小时.实践证明,若每次光照超过1小时,高峰过后,体重下降快,产蛋性能差。体重未达到1400克以前,不要光照刺激,但如果体重未达到1400克而开始产蛋,(性成熟较体成熟早),应立即改为产蛋高峰料。