我国家禽的饲养量居世界首位，鸡蛋产量居世界的第一位，禽肉产量居世界第二位，但产品的出口量很低。影响家禽产品出口的一个很重要的原因，就是由于对养殖生态环境的控制比较差，导致了疫病控制和药物残留问题的出现。
　　1 养殖环境污染对动物生产的影响
　　 1.1 养殖环境污染的特点
　　1.1.1 影响范围大 污染物可以通过大气、水、土壤和食物等多种途径危害饲养动物，可以在短时间内使整个养殖场受到危害。
　　1.1.2 作用时间长 当污染物浓度较低时，动物机体在短时间内不会有异常反应，容易被管理人员忽视。但是，长期在低浓度污染的环境中生活的动物，机体会逐渐受到危害，如出现受精率、产蛋率下降等。当有多种污染物同时存在时，其影响程度更大，饲养动物可能出现一系列病理反应。
　　1.1.3 治理污染难度大 在建造鸡场时，往往对排污设施和治理重视不够，年复一年，养殖场的环境污染越采越严重。环境一旦受到污染，特别是污染土壤和水源后，有害物质可能长期滞留其中，治理很困难。
　　 1.2 养殖环境污染对饲养动物健康的影响
　　 1.2.1 氨气 动物粪便中的尿酸和未消化的蛋白质在微生物作用下生成氨气，可以直接危害饲养动物的呼吸道，在氨气浓度较高的条件下，会引起动物免疫机能下降。鸡对氨特别敏感，氨对鸡产蛋性能有严重的影响，当禽舍内氨气的浓度大于20.0mg/l时，在这种环境中饲养6周的鸡或者火鸡，即可出现肉眼可见的病理变化，而且鸡对新城疫病毒更易感;空气中高浓度的氨严重损伤猪的呼吸道黏膜的防御功能，并可引起中枢神经系统麻痹、组织溶解坏死。在寒冷地区，冬季为了保温取暖，常紧闭门、窗（尤其夜间），舍内通风换气不良造成氨大量滞留，对人畜造成危害。因此，有的国家规定畜舍内氨的最高浓度为26mg/l，鸡舍中氨的最高浓度为20mg/l。
　　1.2.2 一氧化碳 上一条：畜牧养殖开春有五件事