根据蛋鸡生长发育及生产的各个不同时期来按阶段分述。 一、0-5周龄 1-35日龄是雏鸡的各个系统发育的时期，由于雏鸡各组织器官功能的不健全，对外界的各种应激因素抵抗力很差，主要依靠母源抗体的保护免受病害，极易受到环境的影响而出现病理现象甚至死亡。因此，要注意控制好育雏鸡舍的温度、湿度及通风换气工作，适时给雏鸡加水加料，并给予充足的光照，让雏鸡有一个良好的生活环境。现在很多地方倾向于饲养轻型鸡，但轻型鸡体重不易达标，胆小易惊群，易产生啄癖。所以应在1周龄保证日粮质量，增加饲料中蛋白含量及多种维生素的水平；注意预防球虫病及慢性呼吸道病的发生。应注意的是此期如果鸡群患了传染性支气管炎，将来假母鸡的比例会明显增多，因此要做好各型传支多价疫苗的接种，当然其它疾病的早期合理免疫接种也很重要。总之，5周龄以前是整批鸡盈利与否的关键。 二、6-8周龄 除性器官外，雏鸡的其它器官功能日趋正常，能够适应外界环境并具备了较高的抗病能力，可以说能独立生存了。这一阶段是系统成熟及适应期，也是骨骼逐渐发育的开始，在保证饲料营养全价平衡的同时，给予适当的饲喂量，促使其日耗料达到标准。注意调整鸡群均匀度，到8周龄末鸡群胫长达标相当重要，因为这影响到该品种能否发育到应具备的体型，显然个子极矮的小僵鸡是毫无饲养价值的。与此同时，要及时淘汰鸡群中的小公鸡，避免浪费饲料。此期间要尽量做好传染性喉气管炎的首次免疫。 三、9-12周龄 在育成期，青年鸡活泼喜食，体格坚实，对饲料营养要求相对较低。正因为如此，养殖户往往忽视了对育成期的管理，认为育成鸡管理粗放，管好管坏一个样。其实不然，育成鸡是鸡体骨骼及肌肉发育的重要时期，降低日粮水平是为了增加其采食量，并提高其耐粗饲能力和胃肠道的消化吸收能力，无论处于任何季节的育成鸡都要设法使其日粮耗量超过标准5%以上。由于本期为粗饲期，相对容易患一些环境性疾病如大肠杆菌病、肠炎，以及曲霉菌病、寄生虫病等。要做好定期预防投药及日常消毒工作，并及时投喂抗蠕虫药物。后期要着手疏散鸡群密度并固定笼只数和笼位，对于平养蛋鸡要开始设置产蛋箱。 四、13-18周龄 这是后备期也就是产蛋前的鸡，这时候鸡体的生殖系统包括输卵管、卵巢及性腺进入快速发育期。鸡冠开始长大，脸颊红润，羽毛光滑油亮，羽翼丰满，肢体挺阔。从这时的鸡群已经基本上可以预见到今后的生产性能，鸡群发育一致，体型均匀度、性成熟均匀度、免疫均匀度等大于80%，预示优良。 对于体重偏小或严重超标以及性发育不一致的个别鸡只要尽早发现并分开饲养以期合格。如有必要，应进行修喙，以防浪费饲料及啄癖发生。期末鸡只体重达到开产体重或略超标，并注意调整日粮使蛋白含量达到16%，钙、磷含量提高，逐渐增加贝壳粉用量。 为防止鸡只开产前腹泻，可降低料中粗纤维及石粉含量。期间光照控制要合理，不可延长光照时间或增大光照强度，如果鸡只早产，则由于未达到体成熟而影响鸡群全期的生产成绩。此时已经有个别鸡只产蛋，因此应该把防疫工作在此前做完、做好。 五、19-24周龄 由于良好的前期管理，鸡群产蛋率平稳上升，一般由见蛋到50%产蛋率需20天左右的时间，再经3周左右就达到高峰了。这一阶段要随时注意产蛋率的变化，加强饲养管理及日常工作，搞好环境卫生。一般推荐从20周开始进行光照刺激，直至16小时恒定光照，光强10勒克斯。 最近两年由于受烈性传染病影响，鸡群往往达不到产蛋高峰或突然下降，今年在全国许多地方就出现了鸡群在产蛋上升阶段突然发病的情况，给养殖户带来巨大损失。本期要注意淘汰鸡群中的假母鸡。 六、25-36周龄 高峰期是效益转化最快的时期，要供给鸡只充足的清洁饮水并自由采食，日粮营养全价，切忌随意调整日粮配方或是更换饲料品牌。定期带鸡消毒做好大环境及鸡舍用具消毒工作，注意防寒防暑，在天气干燥的季节在舍外多泼洒清水，夏季投喂解暑药物，要尽量减少化学药物及驱虫药的使用，避免任何形式的免疫接种。 如果发现鸡群不正常，应立即到兽医站就诊，对于新、支的免疫应做抗体监测，根据抗体水平进行必要的科学的免疫。 理想高峰期的效益基本上可以把前期鸡群的投入收回来。 七、37-50周龄 高峰后平稳期，饲养管理良好的鸡群高峰后产蛋率仍在90%以上，一般末期在80%以上就算可以。这时的鸡群由于产蛋消耗较大，体质开始下降，日粮消耗略有增加，鸡群有脱毛换羽现象，蛋品质也稍有下降。要在日粮中增加维生素及矿物质微量元素的含量，同时全群进行预防性投药，防止产蛋疲劳综合征的发生。同时进行必要的免疫接种，以提高抗病力。总之要尽量延长平稳期，使产蛋率缓慢下降，多增效益。 八、51-72周龄 产蛋末期，产蛋率呈下降趋势，这时要及时调整鸡群均匀度，尽早淘汰没有饲养价值的停产或极低产鸡只。如果鸡群均匀度好可以考虑进行强制换羽，当然也要根据市场行情而定。 为防止蛋壳质量下降所带来的损失，要在饲料中添加利用度高的钙源，并适时更换产蛋末期料以降低饲养成本。同时也要避免鸡只采食量过低造成失重，如贝壳粉及石粉的过量添加使日粮口感下降，杂粕含量过高引起消化紊乱等。 随着蛋鸡业规模化及疫病流行复杂化，养鸡进入微利或危利时代，科学的饲养管理更显得重要。