果园林地生态养鸡的品种选择
来源：固始土鸡孵化中心 点击量：3130
我国饲养的蛋鸡和块大型肉鸡品种大多数是引进的国外鸡种。由于饲养条件和环境条件的差异，存在着适应性差的问题，即使是我国的地方鸡种，也因南北地区地理环境存在较大的差异，引种也存在环境适应的问题。因此，在选用鸡种时，应考虑当地的实际情况，了解一些鸡种在我国不同地区的适应性以及鸡种的性能特点，作出适宜的选择。目前，肉鸡的发展趋势，主要是向优质和生态无公害方向发展。消费者对肉质风味的要求愈来愈高，以地方品种血缘为主的肉鸡更受市场的欢迎。而果园林地生态养鸡又以放牧为主，应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡等地方优良品种，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为果园林地生态养鸡的首选品种。艾维茵等快大型肉鸡由于生长快、活动量小、对环境要求高，不适于果园林地养殖。除非是场地许可，在集约化养殖后期把肉鸡放养到果园、林地等场所放牧，以改善肉质。