林地养鸡生产配套技术
来源：固始土鸡孵化中心 点击量：2925
随着社会的进步和经济的发展，人们的生活水平和质量不断提高，对食品安全提出了新的要求，“安全、卫生、优质”的畜禽产品越来越受到消费者的青睐。利用林地中植物性饲料充足、动物蛋白饲料丰富、放养环境优越等优势条件发展林地养鸡，使林地资源得到了有效利用，还可减少环境的污染，保障了食品的安全，并且能创造良好的经济效益、社会效益和生态效益。林地养鸡项目具有非常广阔的发展前景，现将该技术简要阐述如下：
1 、林地选择与鸡舍建造
选择无重大疫情威胁、远离人口密集区、远离畜畜交易场、屠宰场、垃圾处理场的林地，林地荫蔽度要求在70%以上，防止夏季阳光直射引起鸡中暑。
鸡舍建设用以“因地制宜、经济实用、便于管理和防疫”的原则，选择避风向阳、地势平缓、干燥，水电方便，砂质土肥，远离交通要道建设。适当搭建一些简易棚舍，为鸡群提供一个栖息、产蛋、避雨、避暑的场所。棚舍多采用竹木结构，顶盖用石绵瓦或油毛毡、稻草。棚舍中间高两边低，四周挖好排水沟，达到冬暖夏凉的目的。舍内放置固定的料位和饮水器。
2 、品种选择
应选择与当地环境与气候条件相适应，耐粗饲，抗病力强、适宜放养，体型小巧、体驱结构紧凑、反应灵敏、活波好动，肉质细嫩、味美可口的优良地方品种。如广东的惠阳鸡、清远麻鸡，江苏的狼上鸡、鹿苑鸡，浙江的仙居鸡、萧山鸡，上海的浦东鸡，河南的固始鸡，辽宁的大骨鸡，山东的寿光鸡，北京的油鸡，等等。都是可作为林地养鸡的优良地方品种。
3、抓好饲养管理
3.1、饲养方式
饲养方式对鸡肉的颜色、嫩度等品质有比较大的影响，育雏在舍内完成，雏鸡4~6周龄后，采用放牧加补饲的方式：白天在林地放牧，晚上在舍内补饲。
3.2、营养需求
林地养鸡由于采食林地内的青草、草籽、虫、蚯蚓等天然食物，能够满足鸡体对部分营养元素的需求。但是，对多维、氨基酸和微量元素的摄取量仍不充足；加之机的活动量大，对蛋白质、根据林地鸡的营养需求，提供擦考配方：玉米58.4%，麦麸9.5%，豆粕22.0%，骨粉2.5%草看、糠6.0%，食盐0.3%，微量元素添加剂0.1%，蛋氨酸0.1%，氯化胆碱0.1%。
3.3、饲喂
采用定时定量喂料。一般2~4周龄约3h喂料1次，日喂料8次，5周龄约4h喂料1次，日喂6次。在放养第1周，早、中、晚应进行补喂，且尽量让其吃饱。第2周起中午可以免喂，早晨饲喂量由放养初期的足量减至七成，6周以上的大鸡可以降至六成甚至更低些，晚上尽量让其吃饱。在进行喂料前后0.5h给予充足的饮用水。
3.4、放养密度与规模
合理的放养密度有利于提高肉鸡的生长速度改善鸡肉的品质。放养密度的确定应根据林地类型和牧草的数量与质量而定，应按宜稀密的原则，一般每亩林地放养150~250只，放养规模一般以每群1500~2000只左右为宜，采用全进全去制。密度过大会因草虫等饲料不足而增加精料饲喂量，影响鸡肉和蛋的口味；密度过小则浪费资源，生态效益低。要做到充分利用自然资源，一不浪费，二不过度放牧和破坏植被，使经济效益和生态效益统一。
3.5、分群管理
在大群饲养过程中，由于各种环境因素的影响，每一批鸡不可能生长一样，个体间大小有差异，总会出现一些体质较弱的鸡只。这些弱鸡，有相当一部分原因属于饲养管理不善所致。因此，随着鸡的生长发育，要及时做好大小、强弱的分群工作，不断剔除病、弱、次的鸡只。对弱小的鸡群，要细心管理，创造条件，促使弱小的鸡群生长赶上健壮鸡群，以促使鸡群整群生长发育整齐。鸡群的大小，可根据林地的面积及设备条件而定，一般小群比较好养，以200~300只为一群较好。
4、做好疾病预防工作
疾病的防治应坚持“预防为主、防治结合”的原则，搞好疫病防治，保证鸡只健康生长。
4.1、做好消毒工作
每批鸡饲养前，要对林地、育雏室、鸡舍及周围环境进行1次全面消毒，尽可能地将场地病原微生物数量降低最低。在饲养期间，每周必须将全区范围所有鸡只消毒1次，免疫前后。