由于人民生活水平的不断提高,对食品的要求也越也越讲究。自去年香港新闻报道,从内地进口的鸡蛋里含有三聚氯胺后,农村散养鸡的销量翻了几翻。散养土鸡吃的是五谷杂粮、青菜、青草、虫子等食物,其肉质鲜美、生态、安全、绿色、营养高。现把散养养殖要点介绍如下。
一、鸡舍建造
圈舍放置地应选在避风向阳、地势较平坦、不积水的草山草坡,旁边应有树林或果园,以便土鸡群在太阳光强烈时到树荫下乘凉,还要有一片较平坦开阔的地带,最好有丰富的青草、沙粒,让鸡自由地栖息和啄食。
二、品种选择。应根据鸡群对围林野养的适应性和市场需求来确定。1、选择耐粗放、行动灵活、觅食力强、抗病力强的纯草鸡或地方草鸡。2、选择对严寒和雨淋有一定适应性的快羽鸡种,或体色、体态经选育提纯过的地方鸡种。
三、疾病防治。
做好科学合理的疫苗、驱虫工作,适量应用保健药物和多维,以防应激,防止病原侵入,增强鸡只机体抗病力,改善鸡毛色和保证肉质品味。