鸡脂肪肝和肾综合征，是鸡的一种常见营养代谢失调病。本病多发生于3～5周龄生长良好的肉用仔鸡，也常发生于体况良好的笼养蛋鸡。由于本病临床表现多为急性经过，死亡率高达10%左右，故给养鸡生产效益常能造成严重经济损失。笔者近几年来，已诊治本病有千（只）例以上，其诊治报告如下：
1 病因调查与分析
笔者曾对本病的致病因素进行过调查与分析，其引发病的主要因素有两点：一是长期给鸡饲喂低脂肪与低蛋白的饲料所致；二是长期给鸡饲喂缺乏胆碱及生物素的饲料所致，导致了鸡的营养代谢失调而发病。
2 临床症状
本病多为突然发生，临床主要表现以患鸡嗜睡并出现麻痹症状为其特征。患鸡发生麻痹症常从胸部开始，渐向颈部蔓延，可在几小时内迅速死亡。有少数体况极佳的患鸡，可因肝脏突然破裂而立即发生死亡。
3 剖检病理变化
本病鸡尸体外表良好。肝脏肿胀呈白色，肝组织中可见到大量沉积的脂肪颗粒，肝小叶外周表面有多量小出血点，偶见有肝脏破裂的病例；肾脏肿胀呈多样色，肾组织中存有大量脂质；心脏也呈苍白色，在心肌纤维中也见有脂肪颗粒。除肝、肾、心组织有明显病理变化外，其他组织病理变化均不明显。
4 临床诊断
主要根据本病临床症状表现特征、剖检尸体病理变化，并根据发病鸡（群）的品种、日龄以及结合病因调查分析情况等，即可诊断本病。
5 治疗方法及预防措施
5．1 治疗方法：可用氯化胆碱和生物素进行治疗，其方法：在每Kg鸡饲料中添加氯化胆碱1～2g、生物素0.1～0.2 mg，拌和均匀后饲喂病鸡（群）。通常饲喂7d左右，就可控制本病；饲喂10d以上，就能获得满意的疗效。
5．2预防措施：要全价配合鸡日粮饲料，尤其要在全价料中增加适量的含脂肪和蛋白质量较多的优质饲料（如豆饼、鱼粉、蚕蛹等）并全价料中添加适量的氯化胆碱及生物素，这样就能有效的预防本病。
（供参考）