人们已经不再为用何种消毒方法来确保养殖场的生物安全而进行争论，但是哪类消毒剂更适合你的养殖场呢?本文对已有的相关产品进行分类，并比较其优缺点。

　　随着集约化养殖的发展，不同年龄畜群混养现象越来越普遍，这为许多病原微生物的传播提供了便利。只有采用特异性方法，如疫苗免疫和药物治疗，才能应对这些病原的攻击。如何消除这些病原体所带来的直接和间接危害已成为畜禽养殖业必须面对的挑战。

　　这就使生物安全在养殖场的管理中处于关键地位。采取严格的生物安全措施有助于将养殖场内微生物含量降至零或接近零，使其达到养殖场所要求的安全范围。恰当的生物安全措施可以提高畜群整体健康水平，降低疾病治疗费用，降低损失，增加养殖场经济效益。生物安全措施已不再是一个可有可无的选择，而应该是在养殖场中被强制长期实施以确保畜群不受传染性病原的威胁。因此，对畜舍和器具的消毒工作已经成为畜牧场日常管理中的必要程序。本文介绍了部分消毒剂，读者可以选择最适宜的产品，使用正确的方法来进行环境消毒。

　　消毒和卫生

　　对于任何一家家畜、家禽养殖场的疾病控制工作来说，消毒和卫生都是最基本的疾病控制模式。这在高密度养殖中显得尤为重要。

　　严格意义上说，消毒是指利用化学和物理的方法消灭病原微生物，如病毒、细菌和真菌等。如果在处理过程中也杀灭孢子，该过程则被称为灭菌。

　　卫生是指，为隔断病原微生物进入畜群的通道，以及限制污染物品进入或接近禽舍而建立的物理屏障。

　　消毒措施有效与否很大程度上依赖于与之配套的卫生措施是否有效。消毒和卫生措施须被放在同等重要的位置，因为只要忽略两者中的一个，就会使另一种措施变得毫无效果。

　　常用消毒剂

　　家禽养殖场中所使用的消毒剂类型可谓多种多样。

　　醛类

　　醛类具有广谱杀菌作用。戊二醛和甲醛是最常用的醛类消毒剂。戊二醛的消毒能力和消毒效率都比甲醛强。戊二醛最为广谱，可以有效地杀灭细菌、病毒、真菌和孢子。戊二醛残留活性低，并且可以有效地进行器官组织的消毒。同时，戊二醛不论对囊膜病毒还是无囊膜病毒都可以有效地杀灭。

　　氯化物

　　氯化物可以杀灭细菌、病毒、真菌、藻类；但对孢子无效。对于器官组织，如粪便、油脂、蛋白质或大量微生物，氯化物的消毒效果有所减弱。氯化物残留活性低。

　　碘酒和碘载体消毒剂

　　碘酒和碘载体对细菌、病毒和真菌具有良好的消毒效果；但对孢子效果微弱。碘酒与氯化物相似，对器官组织消毒效果差且残留活性低。

　　氯已定

　　氯已定与其他消毒剂相比，在杀灭细菌、病毒和真菌方面能力较弱。对分枝干菌、孢子和无囊膜病毒无效，少量器官组织不会对其活性产生影响。

　　酒精

　　酒精是常用的局部消毒剂。对细菌和有囊膜病毒有良好的消毒效果；但对细菌孢子和无囊膜病毒无效。酒精产生消毒效果所需的时间较其他消毒剂长，且无法渗入器官组织。

　　氧化剂

　　此类消毒剂包括过氧化物和高锰酸钾。这类消毒剂释放的新生态氧可以在短时间内产生杀菌效果。新生态氧的消毒能力在与器官组织结合后就会被削弱。氧化剂类消毒剂(包括过氧化物)对孢子的杀灭能力小甚至没有，且抗菌持续时间短。

　　苯酚类

　　苯酚类消毒剂对细菌(特别是革兰氏阳性菌)和有囊膜病毒具有良好的消毒效果。低浓度的苯酚类消毒剂可以有效抑制细菌生长；高浓度的苯酚类消毒剂具有杀灭细菌和真菌的功能。苯酚类消毒剂对无囊膜病毒和孢子无效，且残留活性低；但对器官组织有良好的消毒效果。

　　季铵化合物

　　此类产品可被认为是四个氢原子被有机基团所取代的铵化物(NH4)。市场上销售的这类产品常含有不同形式的氯化铵，如烷基、苯甲基、二奎基、二甲基、乙基苄基、辛基或不同的氨基化合物。季铵消毒剂对细菌、有囊膜病毒和部分真菌具有消毒作用；对无囊膜病毒和细菌孢子无效。多孔或含纤维材料会降低其效果，当与肥皂等阴离子物质同时使用时会失效。

　　复合醛类消毒剂

　　现代科技含量较高的消毒剂产品是由多种成分经过精细配方生产而成，与单一成分消毒剂有很大区别。一个典型的例子就是醛、多种季铵盐和醇按一定比例配制成的“复合醛”消毒剂。复合醛类消毒剂主要的区别是具加性效应，加性效应指的是消毒剂作为整体的消毒效果大于各个成分的消毒效果之和。按照特定的比例将特定消毒成分配制在一起就能实现这种效果。对付细菌的时候，醇可以除去细菌纤维质细胞壁当中的脂肪和有机物，这样季铵就更容易穿透胞壁，从而为戊二醛之类的非致癌性醛类消毒剂开辟一个通道，后者得以进入细菌细胞，杀死细胞核。此外，可以把单链季铵盐和双链季铵盐配到一起，这样在细菌细胞内可产生加性效应。

　　选择最有效的消毒剂

　　市场上可供选择的消毒剂品种繁多。选择其中最有效的消毒剂是决定整个消毒计划成功与否的关键。最理想的消毒剂应具备如下特点：活性谱广，对各种病毒(包括有囊膜病毒和无囊膜病毒)、细菌、真菌、孢子等都有效，且便于使用。

　　理想的消毒剂应对器官组织有消毒作用，且可以提供长时间的抗菌效果。

　　有囊膜和无囊膜病毒

　　病毒只含有种形式的核酸(DNA或RNA)。核酸外包裹着被称为衣壳的蛋白质。一些病毒的衣壳外包裹着脂质膜，即囊膜。无囊膜病毒或裸病毒不含有这层脂质膜，其衣壳暴露于外界环境中。这就是为什么亲脂性消毒剂(如氯已定和季铵化合物)只对含有脂质膜的病毒有效，即仅对有囊膜病毒有效的原因。广谱病毒消毒剂无论对有囊膜病毒还是无囊膜病毒均有效。

　　使用足量的消毒剂对禽舍及其周围环境进行消毒可以有效地阻止所有病毒（包括有囊膜病毒和无囊膜病毒）、细菌、细菌孢子、真菌等的侵入。由于传染性法氏囊病毒、细菌和细菌孢子是近年来家禽面对的主要威胁，养殖场所选择的消毒济应对这些病原具体有较强的杀灭作用。

　　季铵化合物、氯已定和苯酚类消毒剂可以抵抗包括流感病毒在内的有囊膜病毒引发的疾病；但对口蹄疫、圆环病毒无囊膜病毒等无效。而且，这些消毒剂对细菌(如引起坏疽性肠炎的梭菌)孢子无效。季铵化合物，如DDAC、DDAB，最适合用于水消毒，而不用于养殖场消毒。

　　对于养殖场消毒，使用更有效更强大的消毒剂可以彻底清除消毒区域中包括细菌、孢子、真菌和病毒在内的各种病原体。戊二醛就是一个典型的例子。它是常用单一成分消毒剂中消毒能力最强的一类。它与聚甲基丙烯酸甲酯尿素派生物和二羟基正己烷(甲醛释放者)同时使用可以延长消毒作用所持续的时问。这两种成份的浓度越高，其残留活性就越强。醛类化合物对器官组织的消毒效果明显，且残留活性好。具加性效应的复合醛应是目前所有消毒剂中效果最强的一种。

　　各种疾病对养殖业的危害越来越大，在这种情况下，只有更加重视养殖场的消毒工作，才能提高养殖收益。