摘要：试验用健康的罗曼褐祖代种鸡D系(5271只)和B系(388只)母鸡进行强制换羽处理。结果：停料后全群停止产蛋的时间B系比D系早2天(分别为7天和9天)；体重减轻速度B系大于D系，停料第13天的平均体重减轻幅度B系为28.43%、D系为26.63%；恢复喂料后D系母鸡的产蛋率回升比B系快，第30天D系母鸡产蛋率为21.74%、B系为3.42%，第40天D系为56.36%、B系为13.79%，第60天D系为71.28%、B系为43.28%；恢复喂料后的两个月内鸡群的死淘率B系为4.12%、D系为1.29%。结果表明不同品系鸡群由于遗传基础差异对同一强制换羽方法的反应也有明显不同。
关键词：不同品系 母鸡 强制换羽效果
前 言
强制换羽技术目前在养鸡生产中已被较多地应用，在各种方法中以畜牧学法(饥饿法)应用最多。但是，不同的研究结果存在较大差异，不同品系的对比试验更少，本试验旨在探讨在相同条件下以相同的强制换羽处理方法观察不同品系鸡群的处理效果。
1.材料与方法
1.1 鸡群使用63周龄的罗曼褐祖代种鸡D系母鸡和B系母鸡，于试验开始前淘汰其中的病弱个体。试验开始前一周鸡群的产蛋率D系为78.56%、B系为77.97%。
1.2 试验处理方法
将整顿后的鸡群抽样标记(脚号)称重。1～3天停水、断料，光照时间为20小时，第四天恢复供水(每天上、下午各供水1小时)，停料15天，其间光照由20小时/日逐日缩短至8小时/日。第16天恢复喂料，每只每天30克，一次投给，以后每天每只增加12克，第23天自由采食(控制量为120克/日·次)，恢复喂料后开始充足供水，并逐渐延长光照时间，经5周达到16小时/日。1.3鸡舍为无窗鸡舍，自动清粪，风机依舍内情况开闭。采用三层全阶梯笼饲养，两列三走道，B系母鸡在南列前端的6组笼内，D系在北列及南列中部和后部。
1.4 试验地点和时间
试验在河南新郑市丰羽禽业公司祖代种鸡场进行。试验从1998年11月4日开始，到1999年元月17日止共75天。
2.结果分析
2.1 断料后的产蛋率变化断料后统计每天D系和B系母鸡的产蛋率，结果见表1。
表1断料后两系母鸡产蛋率变化 %
断料后天数 1 2 3 4 5 6 7
D 77.58 57.78 30.09 14.89 6.17 2.0 0.55
B 77.61 61.3 40.5 7.6 4.7 1.8 0
由表1可见B系母鸡全群停产时间略早于D系。
2.2 体重变化在断料当天、第9天后逐日抽样称重，恢复喂料后抽样称重3次。每次称重均以标记者为对象，结果见表2。第16天为恢复喂料日，此前为体重相对于初始体重的减轻幅度，第28天及以后体重变化为第16天时体重基础上的增加幅度。
从表2看出断料后B系母鸡体重下降速度较D系快，而恢复喂料后B系体重的增长速度也明显慢于D系。2.3产蛋率变化恢复喂料后第9天D系鸡群开始见蛋，第14天B系鸡群开始见蛋，以后产蛋率逐步上升。不同天数的产蛋率情况见表3。恢复喂料后各周的平均产蛋率见表4。
表2 试验期间鸡群体重变化
断料处理后天数 当天 9 13 16 28 36 44
B系平均体重(克) 1827.8 1404.48 1308.23 1303.4 1402.5 1407 1476.6
B系体重变化(%) - -23.16 +23.16 -28.69 +7.60 +7.95 +13.28
D系平均体重(克) 1918.67 1503.92 1503.92 1364 1487.33 1573.13 1623.4
D系体重变化(%) - -21.62 -21.62 -28.91 +9.04 +15.33 +19.02
表3 恢复喂料后不同天数的产蛋率 %
恢复喂料后天数 20 30 40 50 60
D 5.86 21.74 56.36 64.72 71.28
B 1.30 3.42 13.79 26.27 43.28
表4 恢复喂料后各周平均产蛋率 %
恢复喂料后天数 20 30 40 50 60
D 5.86 21.74 56.36 64.72 71.28
B 1.30 3.42 13.79 26.27 43.28
从表3和表4可以看出，恢复喂料后D系母鸡的产蛋率回升速度比B系母鸡要快得多。恢复喂料后的第4～8周共35天内平均产蛋率D系为44.14%、B系为14.90%，两者差异极显著(P＜0.01)。
2.4 鸡群死淘率自恢复喂料后开始的60天内B系的死淘率为4.12%、D系为1.29%，两者差异极显著(P＜0.01)。
3.讨论
3.1 遗传基础的差异造成鸡群对外环境条件变化的反应不同。罗曼褐祖代鸡B系由洛岛红鸡为基础选育而成，D系则由洛岛白鸡育成，不仅体型外貌存在差异，在产蛋量、抗病力和适应性方面也有差异。这是造成两个品系母鸡群在强制换羽处理过程中所表现出多种指标存在差异的基础。
3.2 不同遗传基础的鸡不宜采用相同的强制换羽处理过程。饥饿法强制换羽其恢复喂料的时间通常以体重降低的幅度为主要参考依据。从表2中看出，断料后体重的降低速度B系大于D系，B系停料第13天体重减轻28.43%、D系在停料16天后体重才减轻28.91%。第13～16天期间B系体重基本上停止减轻。相对而言，第16天开始恢复喂料对于B系母鸡而言就偏晚了一些，这对以后产蛋的回升和健康的保持都带来了不良的影响。
3.3 从D系的换羽效果看，祖代蛋种鸡在经过一个产蛋期后完全可以进行强制换羽处理。但是，不同品系应根据体重变化分别考虑恢复喂料时间。