在养鸡生产中，环境温度是影响肉鸡生产性能的重要因素之一。肉鸡到28日龄后，最适宜的生产温度是21℃，而夏季鸡舍温度常常超过30℃，对肉鸡的饲养非常不利。由于这个季节饲养肉鸡难度较大，所以把夏季称为肉鸡饲养的“逆季”，即不顺利的季节。高温对肉鸡的影响主要表现在以下4个方面：(1)采食量明显下降，生长速度减慢；(2)呼吸频率加快，饮水量增加。当舍温达35℃时，可导致肉鸡中暑死亡；(3)由于生长速度降低，肉鸡饲养期延长，用于维持其生长的营养需要量增加，最终会使肉鸡的饲料报酬降低；(4)由于饮水量增加，鸡排泄物中水分也增加，垫料潮湿。容易造成球虫病的发生。

　　由此可见，高温对肉鸡所产生的危害较为严重，必须在夏季采取合理的措施，同时加强饲养管理，尽可能有效地减少高温对肉鸡所产生的负面影响，使肉鸡生产维持在较高的水平上。现就夏季高温期间养好肉鸡的技术要点介绍如下，供参考。

　　1 加强通风散热，降低舍内温度

　　可加大排气扇的功率，如使用多台9FJ一1．2型8 m3／s风机，使流经鸡体的风速加大，及时带走鸡体产生的热量，加速舍内热量的排出。实践证明，清晨前开增人通风量效果最明显，不仅可以使肉鸡采食量久，白天忍受较高的温度，而且有利于降低鸡舍中一天的最高温度值。

　　2 安装湿帘降温

　　有条件的可安装湿帘降温装置，有对比资料表明，湿帘降温与外界温度相差平均5．8℃，与未安装湿帘舍平均相差3．4℃。

　　3 让肉鸡喝到清凉的饮水

　　深井水的温度一般在18℃左右，是肉鸡良好的清凉饮料，能有效地降低炎热造成的应激。由于高温时肉鸡饮水量增加，粪便排泄量也大，可以带走肉鸡体内更多的热量，所以有条件的地方可用自流式水槽，由小型水泵持续供水，保持饮水低水温。如果用传统的真空式饮水器，要增加换水次数，加入饮水器的水应是刚刚抽出的深井水。

　　4 隔热遮荫和屋顶洒水

　　屋顶是鸡舍受热面最大的部分，可用麦秸或稻草做屋顶。如果屋顶是其他材料制成(如石棉瓦、水泥板)，可在上面加盖稻草帘或植物藤蔓遮荫，均能在一定程度上降低鸡舍温度。在屋顶用自动喷灌机喷洒凉水，更能达到降低舍内温度的效果。

　　5 凉爽时加强喂料

　　肉鸡在凉爽时会增大采食量，因此，在气温下降，天气凉爽时应注意及时添料，不要错过喂料时机，尽可能增加肉鸡的采食量。

　　6 调整饲料配方

　　当热应激使肉鸡的采食量受到较大影响时，应该采用高能量、高蛋白的日粮，如在日粮中添加脂肪提高能量浓度，可以使肉鸡对热应激的抵抗力增加。又如添加主要氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸)可以降低产生热应激肉鸡的体增热，提高饲料利用率。

　　7 适当添加维生素C

　　一般鸡自身会合成维生素c，满足其生长需要，所以鸡不缺乏维生素C。但在热应激时，鸡合成维生素C的能力会大幅度下降，不能满足自身需要。由于维生素C具有降温作用，能缓解热应激对鸡新陈代谢的不良影响，因此，夏季应在肉鸡日粮中添加维生素C，可在100 kg饲料添加≥40％维生素c粉50g，或l00 kg饮水中添加≥40％维生素C粉25g.

　　8 防治球虫病

　　夏季垫料潮湿和高温是球虫发育的适宜条件，容易导致球虫病暴发。养殖户应经常在饲料中轮换添加预防抗球虫病药物(如球痢灵、球必清、球净)。当鸡出现拉血痢时，应联合使用抗球虫病药物与止血剂维生素K3，治疗效果较好。