生态鸡就是在天然草原、森林生态环境下，以良种鸡为养殖对象，采取舍饲和林地放养相结合，以自由采食草原和林间昆虫、杂草（籽）为主，人工补饲配合饲料为辅，呼吸草原、林中新鲜空气，饮无污染的河水、井水、泉水，生产出绿色天然优质的商品鸡和商品蛋。笔者就生态鸡养殖技术要点叙述如下。

　　选好生态鸡品种按照生产要求选择所需品种，当地的鸡品种经过长期的自然杂交和选择已成为肉蛋兼用型鸡种，可以选择饲养；商品蛋用型鸡种最好选择海兰白壳蛋鸡、海兰褐壳蛋鸡或罗曼褐壳蛋鸡作为生态蛋鸡品种。

　　选好饲养场址生态鸡的养殖是在草原、山地森林环境条件下进行的，所以养鸡场要选择草原牧地、天然林地、农家田地等地饲养；要求鸡舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的牧草和林地，其坡度不超过25°左右为宜，且背风向阳、水源充足、取水方便；道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准：鸡舍按照每只鸡0.1平方米，要求架养栖息，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。

　　饲养管理一是抓好育雏阶段。生态鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。按照当地山区的气候特点，最好选择3月份~6月份育雏。由于此期气温逐渐上升，光照充足，对鸡生长发育有利，育雏成活率高。到中鸡阶段，由于气候温暖，环境适宜，舍外活动时间长，使鸡可得到充分的运动与锻炼，因而体质强健，对以后天然放牧采食，抗御自然和预防天敌非常有利。要求每日饲喂5次~6次，保证清洁饮水。二是抓好幼雏训练。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为小围栏散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。在此期间，抓住时机训练鸡只觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约4周~6周训练，雏鸡形成了条件反射，增强了扑食的能力并增长了预防天敌的本领，为以后的放养创造了条件。三是抓好育成阶段的饲养管理。生态散养蛋鸡从8周龄~20周龄为育成期。育成阶段的任务是充分训炼鸡只的胃肠消化能力和捕食食物能力，力求鸡群均匀度好，合格率高，适时开产。鸡体重达到500克以上，就具备了放养的条件，这时可以把它们散放到牧草丰茂的草原、山地林子里、水塘（渠）边、草甸里，鸡只在广阔的田野里捉昆虫，觅草籽、嫩草，自由活动。此时补料可逐渐减少到每日2次~3次就可以了。四是选好人工补饲饲料。在育雏和育成阶段，一定要按照鸡的生长阶段的营养需要，选定正规饲料厂家生产的全价饲料，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。人工补饲的饲料，必须按生产有机食品的标准执行。在人工饲料生产过程中严禁添加各种化学药品，以保证生态鸡的品质。

　　做好疫病防治从出雏以后的第一天就要做好疫病防治，接种鸡马立克氏疫苗，进而做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。同时注意其他疾病的预防和治疗，保障鸡只健康。

　　做好天敌防范在放养过程中，一定要搞好安全防范，预防天敌的危害。天敌主要有鹰、黄鼠狼、狐狸、蛇和其他野兽，它们利用天然树林做屏障，随时可能捕捉鸡只。预防天敌一是要有专人值班，搞好防范；二是饲养并训练好家犬，驱逐野兽带来的危害；三是在树林或草原上布设人为的景观，比如草人等，迷惑防止鹰类天敌的袭击，或者利用尼龙网把放牧场围罩好，保证生态鸡养殖安全健康。