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怎样避免鸡蛋破损
来源:四川农村日报  点击量:3809

  在蛋鸡生产中,蛋的破损是一个经常性的问题,除了直接的经济损失外,还会因破壳流出蛋白而增加脏蛋、污染集蛋系统以及造成运转过程中各种间接的经济损失。因此,在生产中必须采取相应的措施,降低蛋的破损率。
  首先要调查蛋破损率。为了减少蛋的破损,除了解造成蛋破损的原因和各种影响因素外,还需掌握在正常情况下蛋破损的规律性,才能对本场破损率的水平有一个比较,当本场的破损率高出一般水平时,应该及时调查、分析,力求发现破损率升高的原因,并尽快采取措施加以纠正。在每一个取样点随机抽取120枚蛋(捡蛋需分两个点取样,第一个点在蛋槽或产蛋箱内,第二个点在蛋装箱之后),其中20枚分别测量,求出其平均值,其余的100枚蛋先根据外观取出破壳蛋,剩余的用验蛋灯透视,挑出裂蛋,然后分别登记各种蛋的枚数及比例。如果发现蛋的破损率增多,就应采取相应的措施加强防护。
  防止惊群。在蛋鸡舍作业,特别是在上午鸡群产蛋比较集中的时间内要防止鸡群受惊。
  检查日粮与鸡的采食量。在气温正常,鸡群又无病情,集蛋系统运转也正常的情况下,如发现蛋的破损率上升,需检查日粮中钙、磷和维生素D 的水平,测定鸡的采食量,计算实际摄入量,看其是否满足产蛋的要求。
  提高日粮营养。气温高鸡采食量显著下降时,可适当提高日粮中蛋白质、维生素与矿物质的浓度,以弥补因采食量下降而导致的营养缺乏,同时采取一些舍内降温减湿措施。
  勤换产蛋箱内的垫草。每隔5-7天换一次垫草,保持产蛋箱内常有清洁、干燥与松软垫草。
  根据产蛋期的前后与产蛋数量决定捡蛋的次数和时间,在产蛋的初期每天捡1次,产蛋高峰时每天捡3次,其它时间每天捡2次。
  降低蛋与底网的碰撞力。可在底网加一层塑料网垫或将网底铁丝套上塑料管,有助于减少蛋的破损。
  把蛋的破损率作为饲养人员工作质量的指标之一,以增强饲养员的责任心。

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